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食品净化无尘车间的设计要点:一.布局为了防止在生产过程中会产生交叉污染,净化无尘车间在布局时需要考虑现有布局是否能让各生产环节相互衔接,在加工过程中是否能控制好卫生情况。食品加工过程基本上都是从非清洁到清洁的过程。因此,建议在生产原则上应该